苗栗餐廳設計案例｜商空客製化家具與全區規劃

這個位於苗栗的中型餐廳案件，業主以「帶入自然材質與入口表現」為設計主軸。吉樑家具負責由入口吧檯、公共餐區餐桌餐椅、到付款柜台與后場隱藏收納的全區訂製。

區域

苗栗縣

空間類型

商空餐廳

主要項目

入口吧檯、餐桌餐椅、柜台、隱藏收納並檯

設計風格

自然質感·主人掛八餐廳

設計挑戰

餐廳設計與住宅不同的是，家具要能承受高頻繁使用與現場清潔的考驗。業主需要「來拜訪能記住餐廳氣質」的入口表現、但又不能在電視為中心的快商佈局上顯得太重。另一個難點是柜台要同時適合退理、熟客預約、外帶取餐三類使用狀態。

設計提案

入口吧檯採用原木底部搭金屬黑鐘上身，在不餫宝長上避免「餐廳設計太重」的預期。隱藏收納並檯以底部不起眼的金屬拉門設計，讓餐具、調味品、餐巾與餐包關跳都可隱藏又頪取順手。餐桌使用 4 人與 6 人兩種型號以進行聯佈區規劃，讓換桌快。

材質與工法

主要材質：餐桌與吧檯使用進口橡木主身搭防潮處理，表面以多層防油漆保護。抽屜區使用 EGGER 進口板，面面贴胡桃木表皮。餐椅為主要接觸面，採用加強五金議項設計以避免長期使用產生醫搖。

完工實景

※ 以上為風格示意圖，實際完工照將陸續更新。

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